paulo afonso granjeiro

- NÚCLEO DE EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Graduação: Farmácia-Bioquímica - UNESP/Araraquara-SP, Brasil.
Mestrado e Doutorado: Bioquímica - UNICAMP/Campinas-SP, Brasil.
Pós-doutorado: Massachussets Institute of Technology - MIT/Cambridge-MA, Estados Unidos.

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

a) Purificação e caracterização de proteínas vegetais para determinação de suas atividades biológicas, como antimicrobiano, edematogênico, anti-hemorrágico e antitumoral. b) Produção, purificação e caracterização de biossurfactantes para aplicação na saúde humana. c) Aplicação de polímeros como agentes anti-adesão de biofilme em dispositivos médicos (titânio, PVC, silicone, tintas hospitalares). d) Prospecção e otimização de processos de produção de probióticos e suas aplicações no setor produtivo e) Ciência, tecnologia e Inovação.

Currículo Lattes:

http://lattes.cnpq.br/3487127981793274

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

não informado

Sala

não informado

Endereço eletrônico

granjeiro@ufsj.edu.br