Banca de QUALIFICAÇÃO: GABRIEL OLIVEIRA FERNANDES

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
STUDENT : GABRIEL OLIVEIRA FERNANDES
DATE: 24/08/2023
TIME: 08:00
LOCAL: https://meet.google.com/boq-vzge-kmb
TITLE:

STUDY OF FERMENTATION AIMING THE DEVELOPMENT OF A BEVERAGE BASED ON WATER AND CANE SUGAR, HARD SELTZER, APPLIED TO THE INDUSTRY

KEY WORDS:

Fermentation; Hard Seltzer; Passion Fruit Peel Flour; Saccharomyces cerevisiae.

PAGES: 53
BIG AREA: Multidisciplinar
AREA: Biotecnologia
SUMMARY:

 

BANKING MEMBERS:
Presidente - 1757978 - DANIEL BONOTO GONCALVES
Externo ao Programa - 1707159 - BRENER MAGNABOSCO MARRA
Externo à Instituição - DIOGO HENRIQUE HENDGES