Conhecer as dinâmicas de uso e ocupação da terra permite a identificação de alterações de cenários ao longo de um determinado período, sendo está uma informação importante para a administração pública de municípios, desenvolvimento de empreendimentos, além do gerenciamento de bacias. A bacia hidrográfica do Rio das Velhas está localizada na região central do estado de Minas Gerais e apresenta um processo de crescimento urbano, atividades silviculturais, agrícolas e minerarias. São mudanças de cenários que afetam os recursos hídricos, com a possibilidade de redução de volume e degradação da qualidade de água, o que causa conflitos de usos. Neste contexto, por meio do mapeamento do uso e cobertura da terra utilizando as bases elaboradas pelo Projeto Mapbiomas, obtém-se informações que auxiliam no planejamento e na prevenção de possíveis impactos ambientais. O estudo tem por objetivo avaliar a tendência de uso e ocupação da terra na bacia hidrográfica do Rio das Velhas nas diferentes regiões da bacia (Alto, Médio Alto, Médio Baixo e Baixo) entre os anos de 1990 e 2019, utilizando do mapeamento de uso e ocupação do Mapbiomas. De forma geral as tipologias afloramento rochoso, campo, corpos d’água, florestas e pastagem apresentaram redução de área na dentro da bacia do rio das Velhas, já as tipologias agricultura, outras áreas não vegetadas, mineração, silvicultura e urbanização apresentam crescimento. Para avaliar a tendência de ocupação, foi utilizado o teste de Mann-Kendall ao nível de significância de 95%, sendo possível observar a existência de tendência de crescimento para as tipologias agricultura, outras áreas não vegetadas, mineração, silvicultura e urbanização, as demais tipologias não apresentaram tendência de acordo com o teste devido a presença de outliers (florestas, corpos d’água, campo e afloramento rochoso) e devido a consistência de dados (pastagem), que demostram estabilidade na ocupação entre 1990 e 2019.

A demanda depotássio (K) para a produção agrícola brasileiraé elevadaealtas
doses de fertilizantes potássicos devem ser adicionadas ao solo, em particular no cerradopara
a obtenção de altas produtividades. Aimportação de grande parte dosfertilizantes potássicos
(96%) ocasiona forte dependência externa do Brasil,onerandocustos de produçãopara o
produtor ruraledeixandoa agricultura brasileira vulnerável às oscilaçõesdo mercado. Uma
alternativa viável para contornar este gargalo é a busca de microrganismos eficientes na
disponibilização biológica de potássio e o desenvolvimento de bioinoculantes abre uma nova
perspectiva para aumentoda produtividade e da fertilidade dos solos, com potencial para
substituição parcial ou total de fertilizantes sintéticos.Assim, com o intuito de potencializara
disponibilização de potássio para as plantas,pesquisas vem sendo desenvolvidas com ênfase
em seleção de microrganismos visando agregar valor a rochas silicáticaspor meio de processos
biológicos que promovam a melhoria da disponibilidade de nutrientes às plantas. O objetivo
desse trabalho foi selecionar e identificar estirpes de bactérias, fungos e actinomicetos eficientes
na biossolubilização “in vitro”da rocha silicática verdete de Abaeté.Em fase descreening
preliminar foram pré-selecionados setenta e cinco isoladosde cada grupo de microrganismo
(bactérias, fungos e actinomicetos),pertencentes à Coleção de Microrganismos Multifuncionais
da Embrapa Milho e Sorgo.Os microrganismos foram reativados em meio BDA e selecionados
quanto a sua capacidade de formação de halo em meio sólido Aleksandrov contendo silicato de
alumínio e potássiocomo única fonte de K. Nessa etapa foram selecionadas10 estirpes de
bactérias, 12 de fungos e 6 de actinomicetos. Em meio líquido, a eficiência de biossolubilização
da rocha pelos microrganismos foi avaliada em frascos erlemeyersde 250 ml contendo 50 ml
de meio de cultura MISKcontendo pó de rocha verdete de Abaeté como única fonte de K. Para
a inoculação das bactérias foram utilizados 100 μL de suspensão em cada frasco, com OD.= 1
epara os fungos cada frasco foi inoculado com quatro discos de micélio de 8mm de diâmetro.
Após 6, 12 e 18 dias de incubação o sobrenadante foi retirado para determinação de Kpor
espectrometria de chama.A eficiência de solubilização de K variou em função de cada isolado.
Entre asbactérias as estirpesB30 e B116 apresentaram as maiores liberações de Kentre os
fungosas estirpes F22 e F18demostram ser mais eficientes.

O ácaro-rajado Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) provoca o
bronzeamento e a queda das folhas na soja, reduzindo a produção e a qualidade dos grãos.
O acompanhamento dos níveis populacionais dessa espécie é importante para aprimorar
seu manejo em plantios comerciais. Utilizar medidas colorimétricas em áreas produtoras
de soja, pode ser uma alternativa para o monitoramento do ácaro, auxiliando na estimativa
de populações em campo. Assim, o presente estudo teve como objetivo estimar a
quantidade de ácaros-praga na soja por medidas colorimétricas utilizando o espaço de
cores CIE-L*a*b*. Os experimentos foram conduzidos em casa-de-vegetação e no
laboratório de Entomologia Agrícola da Universidade Federal de São João del-Rei,
Campus Sete Lagoas, Minas Gerais, Brasil. A variedade de soja utilizada foi a BRS 7780
IPRO presente em áreas produtoras no estado de Minas Gerais. As plantas foram mantidas
em casa-de-vegetação com temperatura e umidade controlada, em vasos plásticos de 1 L
com substrato Terral Solo® até o estádio V3, quando foram realizadas as infestações. Os
aspectos técnicos de plantio e necessidades nutricionais das plantas foram rigorosamente
acompanhados. Foram utilizadas plantas de soja em estádio V3 com 4 tratamentos
(Testemunha=0; T1=30; T2=60 e T3=100 fêmeas adultas de T. urticae por planta) e 3
repetições e 170 medidas. Infestou-se uma folha de cada planta com fêmeas procedentes
da criação, utilizando-se cola entomológica Biocontrole® nas bordas para evitar fuga dos
ácaros. As folhas escolhidas para a infestação foram marcadas com fitas azuis para
identificação futura. Após 10 dias da infestação inicial, as plantas foram transportadas
para o Laboratório de Entomologia Agrícola, onde foram realizadas as medidas
colorimétricas e contagem dos ácaros. Foram feitas análises de regressão e variância
usando o software Origin Pro 2015. Equações de previsão foram calibradas e validadas.
Houve diferença significativa para as variáveis L* a* e ΔE*. As análises de regressão
apresentaram valores de coeficientes de determinação de 0,87; 0,93 e 0,55 para L*, a*, e
b*, respectivamente. O uso da variável verde (a*) no espaço CIE-L*a*b* se mostrou
eficaz para distinguir entre os níveis de infestação. O modelo criado para estimar a
quantidade de ácaros em folhas de soja é adequado e viável de ser aplicado em áreas de
produção de soja com infestações do ácaro-rajado.

O ácaro-rajado Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) é uma praga polífaga que provoca perdas de rendimento em várias culturas, como na soja. A estrutura da paisagem dos sistemas intensivos de produção agrícola de grãos, como na soja, interfere a dinâmica populacional de pragas, sobretudo as polífagas. Compreender como a qualidade das plantas de cobertura interfere na manutenção de populações de pragas é fundamental, para se estabelecer o controle cultural por rotação de espécies vegetais. Sendo assim, o presente trabalho objetivou avaliar se a utilização de plantas de cobertura, em rotação de culturas, influencia na manutenção do ácaro-rajado T. urticae,em cultivos de soja. Para determinar o ciclo biológico de T. urticae foram utilizados 30 discos foliares (25 mm Ø), para cada espécie de planta. As culturas avaliadas foram: -cobertura: braquiária (Brachiaria ruziziensis),crotalária (Crotalaria juncea), nabo forrageiro (Raphanus sativusL) e sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) -e cultivadas: soja (Glycine max L. Merr), algodão (Gossypium hirsutumL) e milho (Zea mays L). As avaliações foram feitas diariamente até finalizar o ciclo. Os parâmetros biológicos avaliados foram: tempo de duração dos estágios de desenvolvimento imaturo, número de ovos e sobrevivência de fêmeas. A partir dos dados obtidos foi possível gerar a taxa intrínseca de crescimento populacional (rm). Para avaliar o comportamento de T. urticaefoi utilizado um olfatômetro em Y. Foram testadas cinco combinações entre a cultura cultivada (soja) vs plantas de cobertura (braquiária, crotalária, nabo e sorgo) e o tratamento controle (ar vsar). O tempo de sobrevivência e o número de ovosproduzidos foram maiores para as culturas de cobertura (nabo e crotalária). A taxa intrínseca de crescimento populacional (rm) foi maior para o algodão. Tais resultados sugerem que essas culturas são propícias ao desenvolvimento de T. urticae.O período de desenvolvimento larval de T. urticaefoi maior na cultura da braquiária. Além disso, como não houve sobrevivência de T. urticaena fase adulta em braquiária, a (rm) foi nula. Sugerimos que este resultado pode estar relacionado às características morfológicas e químicas presentes na planta. Não houve preferência entre soja vs (braquiária, nabo e crotalária). Entretanto, ao avaliar soja vssorgo houve preferência pela cultura da soja. Dessa forma, concluiu-se que, braquiária pode ser eficiente no manejo de T. urticae, interferindo negativamente na manutenção das populações de T. urticae,em sistemas intensivos de produção de soja.

O manejo adequado do solo com diversidades de espécies de plantas contribui
para melhorar sua fertilidade e capacidade produtiva. Diferentes sistemas, inclusive a cobertura
do solo, em particular, envolvendo consórcio de gramíneas x leguminosas, possibilitam ao solo
apresentaaumento de matéria orgânica, nutrientes e,consequentemente, da qualidade do solo
e de produtividade. O presente trabalhoteve como objetivodefinir tecnologia para implementar
o aporte de carbono (C) e nitrogênio (N) para áreas degradadase solos arenosos, por meiode
um consórcio com Sorgo biomassa e as leguminosas (Mucuna-preta e Feijão-guandu).
Testaram-sedois sistemas de cultivo, envolvendo consórcio de Sorgo biomassa x Mucuna preta
e Sorgo biomassa x Feijão guandu, distribuídos em dois arranjos (arranjo 1 –A1-duas linhas
de sorgo e uma de leguminosa e arranjo 2 –A2 -uma linha de sorgo e uma linha de leguminosas,
alternadas) e cinco densidades de leguminosa. As densidades foram0, 4, 8, 12 e 16 plantas m-¹
linear. Odelineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados,em parcelas
subdivididas,com três repetições,sendo arranjo distribuídos nas parcelas e densidade de
leguminosa nas subparcelas.Como resultados, oacúmulo de biomassa na cultura do sorgo foi
influenciado significativamente pelo arranjo testado no experimento 1, com valores mais
elevados no arranjo A1.As variáveis estudadas para as leguminosas nos consórcios houveram
incremento em função da densidade e aumento da incorporação de C e N. O consórcio com
Sorgo e Feijão teve melhor desempenho no aporte de C, independentemente do sistema de
cultivo.O consórcio com Sorgo e Feijão teve melhor desempenho no aporte de N com o arranjo
A1.

A área de proteção ambiental (APA) da Serra de Santa Helena está localizada na região central do estado de Minas Gerais, no município de Sete Lagoas, e se destaca como uma importante área de proteção ambiental da região. O presente estudo teve como objetivo principal identificar e caracterizar as classes de solos que compõem a paisagem do Parque da Cascata, região sul da APA da Serra de Santa Helena, que concentra o maior fluxo de visitantes e, portanto, de especial interesse para a ampliação do conhecimento sobre a unidade de conservação. A identificação dos perfis de solos seguiu o Manual de Descrição e Coleta de Solos no Campo da Sociedade Brasileira de Solos e as análises laboratoriais das propriedades físicas e químicas seguiram os respectivos manuais técnicos da Embrapa. Foram identificados e descritos 10 perfis de solos ao longo de uma topossequencia representativa do Parque da Cascata que demonstraram a grande influência do material de origem (siltitos), com o predomínio da textura argilo siltosa, com elevados teores de silte (até 70 dag/Kg) e baixos teores de areia (inferiores a 28 dag/Kg).  O Latossolo Vermelho Amarelo foi a única classe eutrófica descrita (V% = 70,4) com o maior teor de Ca²⁺ em superfície (8,19 cmol_c dm^-3) e, assim como o Argissolo Vermelho amarelo, são os únicos que não apresentaram atividade do Al³⁺. O Cambissolo háplico do perfil 3 apresentou maior acidez potencial encontrada a partir do Bi (> 11 cmol_c dm^-3). Os neossolos da região apesentam o perfil rejuvenescido, menos profundo, com elevados valores de silte que os tornam mais propícios ao selamento superficial e, portanto, com menor infiltração de água e maior escoamento superficial. Em contrapartida, a classe dos latossolos e nitossolos são menos susceptíveis a estes processos e de grande importância para a infiltração de água e conservação da área de proteção.

A cultura do tomate apresenta grande suscetibilidade a vários insetos-pragas, principalmente à traça do tomateiro. Atualmente, a principal forma de combate a essas vulnerabilidades é através do controle químicoe,por essa razão, alternativas que viabilizem a redução da aplicação desses produtosnas lavouras devem ser implementadas. O acilaçúcar é um metabólito secundárioproduzido pelo tomateiro selvagem com conhecida ação contraa Tuta absoluta. Pesquisas têm revelado que o ambiente de cultivotem significativa influência na produção de metabólitosem geral nas plantas. Neste trabalho, objetivou-se verificar o teor de acilaçúcarem folhas de tomateiro em função do déficit de nitrogênio, assim como o efeito na qualidade dos frutos. Utilizou-se a cultivar comercial de tomate Santa Clara, do grupo Santa Cruz, com baixo teor de acilaçúcar. Um delineamento experimental inteiramente ao acaso foi utilizado eos tratamentos constituíram-se de variações das soluções nutritivas, em quese alterou apenas o teorde nitrogênio,em quatro doses (42,25; 84,5; 126,75; 169 mg L-1), totalizando quatro tratamentos, com quatro repetições. As parcelas foram dispostas em sistema hidropônico, em canais de cultivo,com quatro plantas conduzidas no sistema NFT. Foi avaliado nas folhas o teor de acilaçúcar e nos frutos a umidade, o pH, os sólidos solúveis totais, a acidez total titulável, a relação sólidos solúveis totais/acidez total titulável, os carotenoides totais, o licopeno, os compostos fenólicos, os flavonoides, as antocianinas e a atividade antioxidante. As diferentes doses de nitrogênio afetaram a produção de acilaçúcar nas folhas, sendo a dose 139 mg L-1a que resultou em uma maior produção de acilaçúcar. Nos frutos, o nitrogênio afetou os componentes de qualidade, exceto os compostos fenólicos, a antocianina e os flavonoides. O maior valor da atividade antioxidante, bem como os maiores teores dos compostos bioativos carotenoides totais e do licopeno, foram alcançados na dose de aproximadamente 100 mg L-1de nitrogênio.

A produção de uvas pode ser influenciada por fatores fisiológicos, ambientais e até mesmo pela característica varietal eporta-enxerto utilizado. Em vista disso, foram realizados dois experimentos. O experimento 1 objetivouavaliar a influência dos porta-enxertos IAC-572, IAC-766 e Paulsen-1103 nafenologiae produção cv.BordôJá o experimento 2 objetivouavaliar a qualidade dos frutos e ocomportamento fenológicona produção de invernodascultivaresBordô, Isabel Precoce e Niágara Rosada na região central de Minas Gerais. Para o experimento 1, houve caracterização fisiológica realizada em delineamento em blocos casualizados (DBC), com três tratamentose três repetições. Os tratamentos foram constituídos pela cv. Bordô sobre os porta-enxertos IAC-572 Jales, IAC-766 Campinas e Paulsen-1103.Já o experimento 2 consistiu em um DBC em esquema fatorial 3x6, composto por três cultivares(Bordô, Isabel precoce, Niágara Rosada)eseisfases fenológicas (flores separadas, florescimento, baga tamanho “ervilha”, cacho compacto, início da maturação (pintor) e maturação plena (colheita)), com três repetições e quatro plantas por unidade experimental.Foramavaliadasa taxa de fotossíntese líquida, condutância estomática, a transpiraçãoe déficit depressão de vapor.Para ambos os experimentos, foi realizada uma análisedescritiva da duração em dias e soma de graus-dia dos principais subperíodos fenológicos, produção por planta e produtividade. Também foi realizada caracterização físico-química em um delineamento inteiramente casualizados (DIC), contendo dez repetições ecinco cachos de uva por repetição. As características físicas avaliadas foram: massa fresca do fruto, comprimento do cacho, número de bagas por cacho, massa da baga, massa do engaço, comprimento do engaço, diâmetro longitudinal da baga e diâmetro transversal da baga, formato da baga, cor da casa da baga, cor da polpa, a massa do resíduo, massa da polpa, rendimento do resíduo e da polpa. Para as características químicas foram avaliados o potencial hidrogeniônico (pH), o teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável (AT), ratio, teor de umidade e teor de antocianinas. O comportamento fenológico e as subfases fenológicas foram diferentes em todos os porta-enxertos. As fases de cacho compacto até pintor (CC/PN) e pintor até a maturação(PN/MT)foram as que demandaram número de dias e maior soma térmica.Oporta-enxerto IAC-766 apresentou maiores médias de área foliar, produção e produtividade. O comportamento fisiológico foi influenciado pelos porta-enxertos, na fotossíntese liquida houve interação entre o porta enxerto e a fase fenológica estudada.O porta-enxerto IAC-766 também apresentoumaiormassa dos fruto, massa da baga, massa da polpa, comprimento do cacho, comprimento do engaço, e cor hueda casca e da polpa, e o teor de antocianinas. Já ociclo fenológico das cultivares de videiras americanas Bordô e Isabel precoce são similares e mais curtos que a Niágara rosada. As cultivares apresentam comportamento fisiológico distintos em função das fases fenológicas, porém apenas a cultivar Isabel precoceapresenta apta à produção de uvas de colheita de inverno na região Central de Minas Gerais. A cultivar Bordô apresenta elevado teor de antocianinas na casca e na polpa.

A busca por uma alimentação de qualidade tem se tornado objeto de muitos estudos
nas mais diversas áreas do conhecimento. O consumo de frutas e hortaliças é fundamental para
amelhoria da saúde da população, ajudando na prevenção dedoenças crônicas não
transmissíveis. As hortaliças não convencionais são nutritivas, de fácil acesso para a população
ebem apreciadas, porém, aos poucos, foram esquecidasou desvalorizadas, como o peixinho
(Stachys lanata L)e o ora-pro-nóbis (Pereskia aculeataMiller). Este estudo objetivou avaliar
a influência da embalagem e dos períodos de armazenamento de folhas de ora-pro-nóbise de
peixinho,em experimentos distintos. Foram utilizadas folhas colhidas em Prudente de Morais-
MG (19°45’41.35” S 44°15’73.7” O), lavadas em água corrente e higienizadas com solução
aquosa de hipoclorito de sódio (150 a 200 ppm de cloro ativo). As amostras foram
acondicionadas em quatro diferentes embalagens: embalagem A,composta por polietileno
rígido (PET), B, embalagem tipo PET em conjunto com sachês contendo absorvedor de etileno,
C,embalagem tipo PET envolta com filme plástico de alta barreira e D,composta pela
embalagem tipo PET em conjunto com sachê e envolta com filme plástico de alta barreira. Após
fechamento das embalagens, estasforam armazenadas em estufas tipo B.O.D. na temperatura
de 7ºC ± 2. Foram avaliadas as características físico-químicas, conteúdo de compostos bioativos
e atividade antioxidante antes do armazenamento (T0), aos 5 (T1), 10 (T2) e 15 (T3) dias de
armazenamento. Um delineamento estatístico inteiramente casualizado foi adotado em
esquemade parcela subdividida 4 x 4, cujos fatores estudados foram as embalagens eo tempo
de armazenamento (0, 5,10 e 15 dias), com trêsrepetições. Os resultados demostraram que as
folhas de ora-pro-nóbis e peixinho apresentaram altos teores de compostos bioativosdurante o
armazenamento, independente da embalagem utilizada, teores estes que explicitam seu
potencial para complementar a dieta humana como boa fonte de antioxidantes naturais,além de
contribuirpara o resgate cultural dessa hortaliça. A embalagem que possui filme plástico de
alta barreira (C)conseguiu manter as boas características das folhas tanto físicas quanto
nutricionais.Asfolhas contidas nas embalagens (C) apresentaram menor perda de massa. Para
os atributos de cor L*, C* e °H as folhas acondicionadas nos quatros tipos de embalagem
apresentaram diferença significativa ao longo do tempo de armazenamento, onde as folhas
oriundas da embalagem D conservaram mais as suas características de coloração. As folhas
armazenadas nas quatro embalagens apresentaram alta capacidade antioxidante até o 15º dia de
armazenamento. Conclui-se que nas quatro embalagens testadas ocorreu manutenção dos
atributos de qualidade das folhas de ora-pro-nóbis e peixinho durante o armazenamento onde
as folhas se mantiveram conservadas, com aspecto de folha fresca.

O sorgo é uma das culturas mais antigas do mundo e faz parte da alimentação
básica de milhares de pessoas no continente africano e asiático. Porém,no continente
americano o sorgo é mais utilizado na alimentação animal. A descoberta da riqueza de
componentes funcionaisdo sorgo tem despertado aatenção de pesquisadores em diversas
áreas, pois possuem propriedades antioxidantes que são capazes de neutralizar os radicais
livres presentes no organismo e assim contribuir paraaprevençãode doenças degenerativas.
Dentre os compostos bioativos de sorgo podem-seincluir os compostos fenólicos, e os
flavonóides.Alguns estudos indicam o efeito do processamento térmico nos compostos
bioativos, porém para introdução completa do sorgo na alimentação humanaé necessário
avaliar o tempo etemperaturas ideais de armazenamentoda matéria prima. Este estudo teve
como objetivo avaliara estabilidade de compostos bioativos em grãos, farinha e farelode
sorgodurante o armazenamento. Para as avaliações foram utilizados os grãos e farinhas do
genótipo SC 319 fornecido pela Embrapa-Milho e Sorgo(Sete Lagoas, MG, Brasil) e farinha
e farelo do genótipo Tx430 fornecido pela Texas A&M (University, College Station. Estados
Unidos). Os grãos, farinhas e farelo de sorgo foram acondicionadosem três temperaturas
distintas,4°, 25° e 40°Ce analisadas notempoinicial, (antes do armazenamento),60, 120 e
180 dias após o armazenamento.Os grãos e farinhas do genótipo SC 319 foram analisados
quanto ao teor de 3-deoxiantocianidinas(3-DXAs)por cromatografia liquida de alta eficiência
(CLAE) e também quanto a cor (colorímetro Cônica Minolta), compostos fenólicos totais,
antocianinas totais e taninos, por espectrofotometria. A farinha e o farelo do genótipo Tx430
foram avaliados quanto ao teor das 3-DXAs, flavonas e flavanonas por (CLAE). Os
resultados foram avaliados por ANOVA, seguidas pelo teste de Tukey (p<0,05) de
probabilidade.Os resultados das análises de grãos e farinhas do genótipo SC 319 mostraram
que nas três temperaturas e ao longo do armazenamento a retenção das3-DXAs foi de 60%
para os grãos e 70% para as farinhas. As antocianinas totaise compostos fenólicostotais
apresentaram aproximadamente 80% de retençãona farinha e 90 % nos grãos. Para o teor de
taninos, a retenção obtida foi de 74,97% e 76,27%, respectivamentepara farinha e grão. Nas
análises de flavonóides do genótipo Tx430, as 3-DXAs apresentaram retenção de
aproximadamente 71 % na farinha e de 63% no farelo. Para as flavonasopercentual foi de
86% e 71% respectivamente parafarinha e farelo. Asflavanonasapresentaram retenção de
88% na farinha e 77% no farelo ao longo do armazenamento para as três temperaturasem
estudo.