Banca de QUALIFICAÇÃO: LETICIA SÃO JULIÃO SILVA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : LETICIA SÃO JULIÃO SILVA
DATA : 16/12/2022
HORA: 14:00
LOCAL: meet.google.com/tjs-rrxg-qri
TÍTULO:

Efeito temporal da dieta cafeteria na modulação autonômica da frequência cardíaca de ratos Wistar

PALAVRAS-CHAVES:

Palavras-chaves: Variabilidade da frequência cardíaca, Sistema nervoso autônomo, Doenças cardiovasculares, Dieta hipercalórica, Dinâmica simbólica.

PÁGINAS: 76
RESUMO:

A alimentação da população mundial mudou, atualmente consome-se uma maior quantidade de alimentos embutidos, conservantes, açúcar, sódio, carboidratos, etc. Essa mudança alimentar nos últimos anos, juntamente com a diminuição da atividade física, contribui para o aumento da adiposidade na população mundial. Nos últimos anos, além da população adulta apresentar mais indivíduos obesos, a população infantil também seguiu o mesmo padrão. Com o aumento do consumo desta dieta, os fatores de riscos relacionados a doenças cardiovasculares aumentaram. Pacientes expostos a uma dieta hipercalórica podem desenvolver diversas patologias, podendo ser metabólicas, como síndrome metabólica, e cardiovasculares, como a doença coronariana, doenças cerebrovasculares, doença arterial periférica, doença cardíaca reumática, cardiopatia congênita, trombose venosa profunda, embolia pulmonar, etc. Em estudos, foi demonstrado que o desbalanço autonômico desempenha um importante papel na patogênese de diversas doenças cardiovasculares, aumentando o risco de morte cardíaca. Desta forma o intuito do presente estudo foi avaliar o efeito de uma dieta hipercalórica, hiperlipídica e hiperglicídica na modulação autonômica cardiovascular em roedores através da análise do registro do eletrocardiograma (ECG) por métodos lineares e não lineares. Ratos Wistar foram alimentados por 24 dias com ração suplementada com itens de alta densidade calórica e água acrescida de sacarose (20%) ou com ração comercial e água ad libitum. Os eletrodos para ECG foram confeccionados e implantados nos ratos do grupo controle e cafeteria. Antes do procedimento cirúrgico os ratos receberam uma mistura de cetamina e xilazina, pentabiótico veterinário e meloxicam, sendo as doses ajustadas de acordo com o peso corporal do animal. Nos dias 6, 12, 18 e 24 foi realizado o registro do ECG dos ratos e ao final do experimento foi realizada as análises lineares no domínio do tempo [média e desvio padrão (SDNN) e a raiz quadrada da média do quadrado de diferenças sucessivas (RMSSD)] e no domínio da frequência [bandas espectrais de baixa (LF) e alta (HF) frequência e a razão LF/HF] e as análises por métodos não lineares, sendo elas a dinâmica simbólica [padrões de variação da famílias (0V, 1V, 2UV e 2LV)] e a entropia multiescala (escalas de 1 a 25 e os agrupamentos de escalas 1 a 5 e de 6 a 25). Também foi avaliada a frequência cardíaca (FC), intervalo cardíaco (IC) e ganho de peso corporal. Os resultados foram expressos como média ± erro padrão e analisados pelo teste t-Student (P<0,05). O presente experimento foi aprovado pelo Comitê de Ética no Uso de Animais da UFSJ (protocolo 32/2017). Como Resumo v resultados dos experimentos encontramos que a FC e o IC dos ratos cafeteria esteve alterado, a partir do 12º dia de dieta. Foi possível observar aumento da FC e diminuição do IC nos ratos cafeteria, resultado este indicativo de atividade simpática aumentada. Encontramos aumento na banda LF de aproximadamente 60% e aumento de 100% da razão das bandas LF/HF em relação ao controle, sugerindo aumento da atividade do sistema nervoso simpático dos animais tratados com dieta cafeteria. Foi observado aumento na porcentagem de ocorrência da família 0V da dinâmica simbólica enquanto a família 2UV esteve diminuída, sabe-se que a família 0V corresponde a modulação simpática e a família 2UV a modulações vagais, confirmando desta forma os achados nos métodos lineares. A entropia multiescala esteve aumentada apenas no 12º dia de dieta nas escalas de 3 a 25. É possível que os ratos alimentados com a dieta cafeteria possuam valor de entropia maior que os ratos alimentados com a dieta controle, com complexidade fisiológica menor. Dados da literatura sugerem que isso acontece em um sistema degradado pelas doenças cardiovasculares. Podemos observar uma relação entre os resultados das análises lineares e não lineares, sendo importante para afirmação dos resultados encontrados. No 24º dia de oferta da dieta cafeteria, a alteração da FC, a banda LF e a razão LF/HF aumentada, e família 0V e 2UV da dinâmica simbólica alterada, confirmam achados prévios do nosso laboratório. Entretanto apenas 12 dias de dieta os ratos já apresentam indicadores de alteração no equilíbrio simpatovagal cardíaco. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1692875 - VALERIA ERNESTANIA CHAVES
Interna - 1716801 - CRISTIANE QUEIXA TILELLI
Externo à Instituição - DANIEL PENTEADO MARTINS DIAS - CUBM